A continuación se muestra la composición de los alimentos (Torta de esponja, pastel de fresa, congelado, fr ÷ dinge - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 225,38 kcal 943,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 12,67 g | 51 % |
| Carbohidrato | 23,85 g | 43 % |
| Proteína | 3,61 g | 6 % |
| Azúcar | 16,46 g | |
| Grasa saturada | 8,75 g | |
| Sal | 386,03 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 7,39 g |
| azúcares totales | 16,46 g |
| calcio | 69,64 mg |
| carbohidratos disponibles | 23,85 g |
| carotenoides totales | 123,60 ug |
| colesterol (gc) | 53,87 mg |
| energía calculada | 943,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 91,04 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,99 mg |
| esteroles, total | 7,93 mg |
| fibra total | 0,59 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
| folato, total | 13,42 ug |
| fructosa | 0,47 g |
| fósforo | 78,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,45 g |
| grasa total | 12,67 g |
| hierro total | 0,39 mg |
| lactosa | 2,32 g |
| magnesio | 11,08 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,22 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,22 g |
| potasio | 128,39 mg |
| proteína total | 3,61 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 13,21 g |
| sal | 386,03 mg |
| selenio total | 4,98 ug |
| sodio | 151,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 52,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,14 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,51 mg |
| vitamina k, total | 3,87 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 13,60 ug |
| zinc | 0,43 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 313,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 58,12 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,68 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,75 g |
| ácidos grasos totales | 11,96 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,47 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,46 g |
| ácidos grasos, trans | 0,27 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,27 g |