A continuación se muestra la composición de los alimentos (Torta de runeberg - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 404,40 kcal 1692,71 kJ | % de energía |
| Grasa | 22,36 g | 50 % |
| Carbohidrato | 43,93 g | 44 % |
| Proteína | 6,14 g | 6 % |
| Azúcar | 27,79 g | |
| Grasa saturada | 8,34 g | |
| Sal | 420,33 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 16,13 g |
| azúcares totales | 27,79 g |
| calcio | 109,03 mg |
| carbohidratos disponibles | 43,93 g |
| carotenoides totales | 144,50 ug |
| colesterol (gc) | 67,01 mg |
| energía calculada | 1692,71 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 102,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,53 mg |
| esteroles, total | 71,85 mg |
| fibra total | 1,69 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,07 g |
| folato, total | 14,81 ug |
| fructosa | 0,77 g |
| fósforo | 146,40 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 0,75 g |
| grasa total | 22,36 g |
| hierro total | 0,83 mg |
| lactosa | 0,24 g |
| magnesio | 27,81 mg |
| maltosa | 0,20 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 176,14 mg |
| proteína total | 6,14 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 25,83 g |
| sal | 420,33 mg |
| selenio total | 7,31 ug |
| sodio | 164,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 70,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,21 mg |
| vitamina d | 1,59 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,60 mg |
| vitamina k, total | 12,65 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 10,51 ug |
| zinc | 0,64 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2679,39 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 699,09 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,85 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,34 g |
| ácidos grasos totales | 21,15 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,52 g |
| ácidos grasos, trans | 0,33 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,07 g |