A continuación se muestra la composición de los alimentos (Torta jaffa, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 370,70 kcal 1551,87 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,82 g | 18 % |
| Carbohidrato | 66,38 g | 75 % |
| Proteína | 6,66 g | 7 % |
| Azúcar | 45,62 g | |
| Grasa saturada | 3,22 g | |
| Sal | 526,69 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,00 g |
| azúcares totales | 45,62 g |
| calcio | 40,26 mg |
| carbohidratos disponibles | 66,38 g |
| carotenoides totales | 189,80 ug |
| colesterol (gc) | 28,85 mg |
| energía calculada | 1551,87 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 22,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,88 mg |
| esteroles, total | 37,48 mg |
| fibra total | 2,53 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,80 g |
| folato, total | 39,06 ug |
| fructosa | 0,66 g |
| fósforo | 125,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,17 g |
| grasa total | 7,82 g |
| hierro total | 1,78 mg |
| lactosa | 0,07 g |
| magnesio | 54,64 mg |
| maltosa | 1,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,58 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,99 g |
| potasio | 296,76 mg |
| proteína total | 6,66 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 41,47 g |
| sal | 526,69 mg |
| selenio total | 4,78 ug |
| sodio | 206,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 88,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,17 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,22 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,38 mg |
| vitamina k, total | 1,97 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 8,53 ug |
| zinc | 0,78 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 818,93 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 146,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 8,54 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,22 g |
| ácidos grasos totales | 6,64 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,83 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,08 g |