A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tortilla chips, taco shell - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 477,29 kcal 1997,83 kJ | % de energía |
| Grasa | 22,60 g | 42 % |
| Carbohidrato | 60,00 g | 52 % |
| Proteína | 7,63 g | 6 % |
| Azúcar | 1,10 g | |
| Grasa saturada | 1,51 g | |
| Sal | 2191,28 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 58,90 g |
| azúcares totales | 1,10 g |
| calcio | 68,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 60,00 g |
| carotenoides totales | 1197,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,90 mg |
| energía calculada | 1997,83 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,44 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,60 mg |
| esteroles, total | 128,88 mg |
| fibra total | 1,50 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 19,00 ug |
| fructosa | 0,10 g |
| fósforo | 240,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 22,60 g |
| hierro total | 1,60 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 89,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,80 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 220,00 mg |
| proteína total | 7,63 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 1,00 g |
| sal | 2191,28 mg |
| selenio total | 1,00 ug |
| sodio | 860,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptófano | 48,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 5,25 mg |
| vitamina k, total | 0,02 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,38 mg |
| yoduro (yodo) | 0,00 ug |
| zinc | 1,20 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 5720,83 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2017,63 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,51 g |
| ácidos grasos totales | 21,23 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 11,97 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 2,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 5,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 7,75 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |