A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tortilla de trigo, burrito, envoltura, relleno de pollo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 733,73 kJ 175,19 kcal |
| Grasa | 6,78 g |
| Carbohidrato | 17,13 g |
| Proteína | 10,46 g |
| Azúcar | 1,78 g |
| Grasa saturada | 2,77 g |
| Sal | 481,93 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,35 g |
| azúcares totales | 1,78 g |
| calcio | 59,52 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,13 g |
| carotenoides totales | 686,00 ug |
| colesterol (gc) | 24,78 mg |
| energía calculada | 733,73 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 42,92 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,94 mg |
| esteroles, total | 23,31 mg |
| fibra total | 1,33 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,89 g |
| folato, total | 21,83 ug |
| fructosa | 0,43 g |
| fósforo | 103,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,32 g |
| grasa total | 6,78 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 0,50 g |
| magnesio | 19,11 mg |
| maltosa | 0,17 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,90 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,28 g |
| potasio | 215,71 mg |
| proteína total | 10,46 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,36 g |
| sal | 481,93 mg |
| selenio total | 6,75 ug |
| sodio | 189,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 122,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,39 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,22 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,83 mg |
| vitamina k, total | 26,62 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,21 mg |
| yoduro (yodo) | 17,59 ug |
| zinc | 0,79 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 775,76 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 218,59 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 9,25 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 7,59 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,77 g |
| ácidos grasos totales | 6,35 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,83 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,24 g |
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