A continuación se muestra la composición de los alimentos (Tortilla de trigo, burrito, envolver, carne de cerdo picar relleno - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 813,11 kJ 194,31 kcal |
| Grasa | 8,71 g |
| Carbohidrato | 20,33 g |
| Proteína | 7,55 g |
| Azúcar | 3,10 g |
| Grasa saturada | 2,90 g |
| Sal | 834,06 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 17,23 g |
| azúcares totales | 3,10 g |
| calcio | 16,93 mg |
| carbohidratos disponibles | 20,33 g |
| carotenoides totales | 3821,60 ug |
| colesterol (gc) | 14,74 mg |
| energía calculada | 813,11 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 16,11 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,37 mg |
| esteroles, total | 27,98 mg |
| fibra total | 1,83 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,80 g |
| folato, total | 12,24 ug |
| fructosa | 1,02 g |
| fósforo | 79,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,76 g |
| grasa total | 8,71 g |
| hierro total | 0,69 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 16,69 mg |
| maltosa | 0,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,83 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,36 g |
| potasio | 235,91 mg |
| proteína total | 7,55 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,39 g |
| sal | 834,06 mg |
| selenio total | 7,52 ug |
| sodio | 327,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptófano | 92,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,02 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,87 mg |
| vitamina k, total | 5,84 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,17 mg |
| yoduro (yodo) | 9,73 ug |
| zinc | 1,18 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 978,85 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 250,89 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,90 g |
| ácidos grasos totales | 8,14 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,92 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,27 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |
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