A continuación se muestra la composición de los alimentos (Vendace, enlatado en salsa de tomate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 722,69 kJ 172,56 kcal |
| Grasa | 11,35 g |
| Carbohidrato | 1,62 g |
| Proteína | 16,18 g |
| Azúcar | 1,62 g |
| Grasa saturada | 1,27 g |
| Sal | 1525,10 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 1,62 g |
| calcio | 168,91 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,62 g |
| carotenoides totales | 351,40 ug |
| colesterol (gc) | 63,98 mg |
| energía calculada | 722,69 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 81,60 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,09 mg |
| esteroles, total | 49,52 mg |
| fibra total | 0,02 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,01 g |
| folato, total | 12,75 ug |
| fructosa | 0,07 g |
| fósforo | 252,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 11,35 g |
| hierro total | 0,72 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 22,40 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,49 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 291,38 mg |
| proteína total | 16,18 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 1,50 g |
| sal | 1525,10 mg |
| selenio total | 18,95 ug |
| sodio | 598,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 215,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,72 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,49 mg |
| vitamina d | 8,08 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,14 mg |
| vitamina k, total | 11,42 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,19 mg |
| yoduro (yodo) | 60,28 ug |
| zinc | 3,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2066,69 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 878,56 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 247,97 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 258,23 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,27 g |
| ácidos grasos totales | 10,18 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,98 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,62 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,84 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,01 g |
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